Ăn chay và không ăn chay.

Có thật vậy không ta?! Nhật ký của einstein có ghi lại là ông ăn chay và " Tôi có cảm nghĩ là loài người sinh ra không nhất thiết phải là loài để ăn thịt". Hơi bị nghi ngờ! Theo bộ môn sinh vật học loài người là nhóm ăn thịt lẫn ăn rau. Ngay cả đất nước Trung Hoa, Việt Nam hay Ấn Độ là những nước tôn sùng việc ăn chay nhưng việc đó không ảnh hưởng gì lớn đến việc tiêu thụ thịt bò hằng năm cả. Ăn chay để bảo vệ môi trường, hòa bình và nhân ái ... Việc ăn uống, theo tôi cũng nên đa dạng hóa mới bảo bảo vệ được môi trường chứ, Tôi không thể nào hình dung ra nổi hành tinh này khi tất cả mọi người đều ảnh ứng việc chay, liệu nguồn thực vật có đủ cung cấp cho con người không nhĩ? Còn động vật thì sinh sôi vô số kể rồi đây những hoạt động của chúng làm sao tránh khỏi ảnh hưởng đe dọa phiền phức đến sinh hoạt, mạng sống của con người. còn việc phát động chiến tranh không phải lý do chính đáng tại vì do lỗi loài người ăn mặn (ăn thịt). Suy cho cùng là do dục vọng một cá nhân hay một một tộc nào đó giải quyết mâu thuẫn... Những người ăn chay phần đông cũng chưa cỡi bỏ được dục vọng đâu! Chỉ có những đấng Bồ Tát, các bậc vĩ nhân mới thoát tục được, mà những đấng đó chưa chắc họ ủng hộ việc ăn chay hết. Đâu phải những người ăn mặn đều là những bọn không yêu loài vật! Món khoái khẩu của tôi là món cầy 7 món của người bắc chế biến. Nhưng tôi chẳng hề ăn thịt con chó của nhà mình, các loài thú cưng thì tôi thích nhất con chó, con gà, con cá và loài chim loại biết hót hay những con có bộ lông đẹp. Nhưng "chim lồng cá chậu" thì tôi nói tiếng không! Muốn chơi chim, chơi cá chi bằng mình đào ao cho rộng để thả cá hay trong vườn trồng nhiều cây cao bóng mát là nơi bình yên chim bay về làm tổ, còn gì thú vị hơn khi mọi sáng ngũ vậy còn nằm trên gường nghe tiếng chim hót ngoài cây ríu rít chúng bay qua bay lại cố dõi mắt nhìn theo từng đường chuyền mà không kịp. Nhìn cá đang lững lời dưới ao nhóc đầu lên vẩy đuôi khoe màu khoe sắc rồi bổng nhiên đốp mồi, chả lẽ không khoái ư? Cũng chẳng vì thế! mà khiến tôi phải từ bỏ cái món cá lóc nướng truôi và chim sẽ rôti. Bởi vì tôi ngưỡng mộ triết thuyết: Loài người được sinh ra làm bá chủ chim trời cá biển, loài vật chỉ phục vụ cho con người mà thôi, nhưng chứ hành hạ chúng kẻo phải vi phạm pháp luật và luân lý đó nhen bạn.   07-12-2010-10.53

( Nguyễn Anh Hải )